최고의 항산화 식품 카카오닙스 효능

세계3대 항산화 식품 중 하나인 카카오닙스는 중남미 열대지역과 서아프리카, 아시아 지역에서 자라는 카카오나무의 열매, 즉 카카오빈에서 추출되는 작은 씨앗으로 카카오 열매를 먹은 인디언들의 심장 질환 발생률이 낮다는 사실이 알려진 이후 전 세계적으로 주목을 받기 시작했다고 알려져 있습니다. 카카오닙스의 효능에 대해 알아보겠습니다.

 

카카오닙스 효능

 

카카오닙스 효능 

 

1. 심혈관질환 예방

 

카카오닙스에는 카테킨이 함유되어 있는데, 카테킨은 혈압과 콜레스테롤을 조절해 심혈관질환을 예방한다. 특히 혈관 속에 이미 쌓여있는 유해 지방질을 분해해 혈액순환 장애나 심혈관 질환에도 도움을 준다. 실제로 카카오 열매를 주로 섭취했던 인디언들은 심장질환 발생률이 낮다고 보고되기도 했다.   

2. 항암효과

 

카카오닙스에는 테오르로민과 카테킨 성분이 다량으로 함유되어 있어서 체내의 활성산소를 억제하여 암세포의 증식과 전이를 막아준다. 세포의 산화와 노화를 방지하여 각종 암 예방에 도움이 되며, 체내의 면역 세포를 증진하고 활성화시켜 체내의 콜레스테롤 수치를 조절하여 혈액 순환과 혈류 개선에 도움이 되고 각종 암을 예방하는 데 도움을 준다.   

 

3. 노화 예방

 

카카오닙스에 항산화 성분인 카테킨 성분이 들어있는데, 그 함량이 녹차에 비하여 약 60배에 이른다. 이렇게 풍부한 카테킨 성분은 체내의 활성산소를 제거해 주고, 세포의 손상을 막아주는 역할을 하여 노화를 예방하는 데 도움을 준다.        

 

4. 당뇨 예방

 

카카오닙스에 항산화 성분인 카테킨 성분이 들어 들어있는데, 이 카테킨 성분은 혈당이 급격하게 상승하는 것을 막아주고, 당이 체내에 흡수되는 것을 지연시켜 당뇨 증상을 예방 및 개선하고 완화하는 데 도움을 준다.   

 

5. 치아건강에 도움

 

카카오닙스는 항균작용에도 뛰어난 음식으로 알려져 있는데, 충치를 발생하는 입안의 세균과 박테리아를 제거하고, 치석 형성을 억제하는 작용을 하게 되어 충치 예방과 건강한 치아 관리를 하는 데 도움을 준다.    

6. 변비 개선

 

카카오닙스에 다량 들어있는 식이섬유는 장운동을 활발하게 하고, 배변 활동을 활성화하여 변비를 개선하는 카카오닙스 효능이 있다. 또한 카카오닙스의 뛰어난 항균작용으로 인해 장 내 독소와 노폐물을 배출하는 작용을 하여 장 건강 향상에도 도움을 준다.    

 

7. 발기부전에 효과

 

카카오닙스에는  정력을 상승시키면서 성욕을 증진시켜 주는 성분이 들어있기 때문에 발기 부전에도 효과를 보인다.   

 

카카오닙스 효능

 

카카오닙스 섭취방법

 

 

카카오닙스는 포만감을 주고 체지방 분해에 도움이 되는 등 항산화 성분과 식이섬유가 풍부해 평소 견과류 먹듯 별다른 요리법 없이 그냥 먹어도 된다. 그러나 우유와 함께 먹으면 카테킨 흡수율을 2배 증가시켜줘 더욱 효과적이다. 또 카테킨이 체내에서 활성화가 되려면 비타민 C와 같이 섭취하는 것이 좋다. 때문에 과일이나 채소로 만든 주스에 타서 먹거나 비타민 C가 풍부한 딸기, 레몬 등이 들어간 샐러드에 곁들여 먹는 것도 방법이다.  

카카오닙스를 선택할 때는 가공방식과 유기농 재배 여부를 확인해야 한다. 유기농 유무는 제품 패키지에 유기가공식품 인증마크가 있는지 확인하면 된다. 그 밖에 시럽 등 첨가물 없는 100% 카카오닙스 제품인지, 국내외 식품안전인증서를 획득했는지 확인하는 것도 좋은 방법이 될 수 있다.  

 

로스팅 여부도 꼼꼼히 체크한다. 로스팅 유무는 단지 향의 차이로, 영양과 건강을 위해 카카오닙스를 섭취한다면 일부러 열을 가하는 로스팅 과정 없이 원물 그 자체의 맛과 향을 느낄 수 있는 카카오닙스를 선택하는 것이 좋다.  

 

카카오닙스 부작용

카카오닙스는 차가운 성질을 가지고 있어 몸이 찬 사람이라면 소량만 섭취해야 한다. 카테킨을 과하게 섭취하면 오히려 위장장애나 변비가 올 수 있으니 주의해야 한다. 물에 희석해 마시는 것이 부작용을 줄일 수 있는 좋은 방법이다. 단, 찬물은 카테킨 성분의 활성도가 떨어지니 따뜻한 물에 우리는 것을 추천한다. 또한 카카오닙스에는 카페인 성분이 있어 과 복용을 하면 각성효과가 생길 수 있으므로 오전이나 낮에 먹는 것이 좋다. 카카오닙스의 하루 권장량은 약 5g으로 티스푼으로 2~3스푼 정도 되는 양을 먹으면 된다.

 

사실 5g이면 카페인이 4mg 정도밖에 안 되기 때문에 부작용이라고 보기도 힘들다. 다만 카페인에 유독 민감한 사람들이 있으니 이런 정보들을 참고해서 섭취하길 권장한다. 오히려 섭취량에 주의를 해야 한다면 탄닌, 카페인, 카테킨, 테오브로민 등등 하나같이 쓴맛이 나는 성분들이 들어있다 보니 너무 많이 먹으면 위장 장애를 유발할 수 있다는 점이다. 그리고 이 성분들은 이뇨 작용이 일어나는 성분들이기 때문에 화장실에 자주 가게 된다.   

 

이상으로 카카오닙스에 대해 알아보았습니다.

 

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