미국 언론사가 뽑은 5대 최고 음식 치아씨드 효능

몇해 전 언론을 통해서 소개된 슈퍼푸드 치아씨드. 생소할 수 있지만 다이어트식품으로 큰 인기를 끌었으며 탤런트 신애라씨도 먹는다고 알려진 치아씨드는 치아라는 식물의 씨앗으로 오메가3, 아연, 식이섬유, 비타민 등 다양한 영양소가 함유된 식품입니다. 이번 포스팅에서는 치아씨드의 효능에 대해 알아보겠습니다.

 

치아씨드 효능

 

치아씨드 효능

 

1. 다이어트

 

치아씨드는 물에 불리면 크기가 10~12배 팽창하는 특징을 가지고 있으며 조금만 섭취하여도 높은 포만감을 느낄 수 있기 때문에 다이어트에 효과적이다. 또한 단백질, 철분, 칼륨, 마그네슘 등 다양한 영양소를 가지고 있기 때문에 다이어트 시 부족해지기 쉬운 영양분을 채워준다.   

 

 

2. 장 건강에 도움(변비개선)

 

식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 장운동을 촉진시켜주어 원활한 배변활동을 도와주어 변비예방에 도움을 준다. 또한 치아씨드 안에 들어있는 칼륨은 우리 몸속에 쌓이는 노폐물과 찌꺼기를 흡착, 배출시켜주는 역할을 하여 노폐물이 몸에서 배출되며 부종완화에도 도움을 준다고 알려져 있다.     

 

3. 피부미용

 

치아씨드에 다량으로 함유되어 있는 비타민, 미네랄, 토코페롤 등이 항산화 작용을 하여 체내의 유해한 활성산소를 제거하여 피부 재생을 도와주며, 푸석한 피부를 탄력 있게 만들어 주고 피부의 노화를 방지한다. 또한 불포화지방산과 식이섬유는 콜레스테롤을 낮추어주고 체내의 노폐물과 독소를 배출시켜 피부 트러블 개선에 도움을 준다.    

 

4. 뼈 건강에 도움

 

뼈 건강에 중요한 다양한 영양소들 중에서도 치아씨드에는 칼슘과 마그네슘, 인, 감마리놀렌산(ALA)가 풍부학 함유되어 있다. 여러 연구 결과에 따르면 이 영양소들은 모두 골밀도 개선과 관련이 있는 것으로 확인됐다.    

 

 

5. 당뇨병 예방

 

식이섬유와 리놀레산이 풍부하여 혈당 조절 및 인슐린 분비를 촉진하여 당뇨 개선에 도움을 준다. 미국 국립의학연구소에 의하면 1000kcal 당 14g의 섬유질을 포함한 식단이 제2형 당뇨병 발병 확률을 낮출 수 있다고 발표했다. 또한 치아씨드가 포도당을 탄수화물로 전환시키는 능력이 있어 혈당 수치를 효과적으로 조절하여 당뇨병 예방에 도움을 준다.  

 

6. 항산화제 공급

 

치아씨드는 클로로겐산, 카페인산, 미리세틴, 케르세틴, 캠페롤 등 항산화제의 훌륭한 공급원이다. 이들은 모두 심장과 간을 보호하는 효과 및 항암 효과를 갖고 있으며 활성산소를 중화시켜 노화를 억제하는 데 도움을 줄 수 있다.  

 

7. 심혈관 건강에 도움

 

치아씨드는 오메가-3 지방산이 풍부하여 심혈관 건강을 개선하는 데 도움을 준다. 이는 혈압을 낮추고, 콜레스테롤 수치를 조절하며, 염증을 줄이는 데도 도움을 준다.     

 

 

 

치아씨드 부작용

 

치아씨드를 과다 섭취하면 식이섬유가 많아 소화 불량, 복부 팽만, 가스 등의 소화 문제를 일으킬 수 있다. 또한 치아씨드에 포함된 오메가-3 지방산은 혈액을 희석시키는 효과가 있어, 항응고제를 복용 중인 사람들은 과다 섭취를 피해야 한다.    

 

이상으로 치아씨드의 효능과 부작용에 대해 알아보았습니다.

 

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