아방가르드

유럽 속담 중 '토마토가 익으면 의사 얼굴이 파래진다'라는 속담이 있습니다. 토마토를 섭취하면 몸이 건강해져 의사를 찾지 않게 된다는 뜻입니다. 뇌졸중은 물론 대사 질환의 위험을 낮추며 피부 미용과 탈모에도 효능을 보이는 토마토에 대해 자세히 알아보겠습니다. 토마토 효능 1. 피부미용 토마토의 라이코펜이 항산화성분이 뛰어나 세포노화를 막아주는 덕분에 우리 피부를 동안피부로 유지시켜주며 비타민C가 많이 함유되어있습니다. 라이코펜의 역할이 피부에 좋은 콜라겐을 합성시켜주는 촉진제 역할을 해서 피부를 재생시켜주며 피부 탄력을 보강해줍니다. 많이 드시면 좋은 피부를 가질 수 있습니다. 2. 항산화 효과 토마토의 붉은색을 띄는 것이 라이코펜이라는 성분인데 이 성분이 일반적인 성분보다 항산화 효과가 뛰어나다고 합니..

코로나19가 길어지면서 집에서 혼술하는 사람들이 늘어가고 있는데 혼자 마시다 보면 자기주량을 오버해서 마시는 경우가 생길수 있는데 그렇게 되면 다음날 숙취로 인해 고생한 경험이 있으실 겁니다. 숙취에 좋은 음식을 소개해 봅니다. 1. 계란 계란에는 간에서 알코올을 분해할 때 필요한 아미노산인 메티오닌이 다량 함유되어 있다. 메티오닌 성분은 숙취해소 음료나 간 기능 개선제 등에 많이 들어있는 성분으로, 술 마시기 전 계란 프라이를 반숙으로 조리해 섭취하면 위벽을 보호하고 숙취를 예방할 수 있다. 2. 초컬릿 초콜릿의 원료가 되는 카카오 메스에는 폴리페놀 성분이 다량 함유되어 있는데, 폴리페놀은 위 통증을 유발하는 헬리코박터균 제거 효과가 있어 위를 보호해준다. 또 알코올 분해 성분도 풍부해 알코올이 몸에 ..