초복 보양식 편의점표 간편보양식과 삼계탕 조리시 주의사항
돌아오는 일요일 7월11일은 초복이다. 코로나바이러스의 영향으로 건강에 대한 관심이 높아지면서 복날 보양식을 챙겨먹으려는 소비자가 늘어나면서 대형마트 및 홈쇼핑, 편의점등 여러 유통창구에서 다양한 보양식을 선보이고 있다. 유통업계에 따르면 초복을 앞두고 삼계탕, 닭가슴살등 닭을 활용한 간편식들이 할인판매에 들어간다고 하니, 할인물품과 할인정보에 대해서 알아보자. 편의점 세븐일레븐은 이날부터 ‘계(鷄)이득 프로모션’을 열고 닭 관련 상품 14종에 대해 30% 할인한다. 특히 롯데중앙연구소와 식품영양 전문가 한영실 교수의 맞춤식품 연구소와 협업해 만든 ‘통째로 닭다리국수’를 선보이는 한편, 국내 닭고기 전문업체 ‘하림’과 함께 ‘하림 닭가슴살 김밥’, ‘하림 닭가슴살 크랜베리샌드’, ‘하림 닭가슴살 리얼버거..
여름철 과일 수박 효능과 맛있는 수박 고르는법
여름이 오면 많이 찾는 과일중의 하나가 수박이다. 수박은 91%이상의 수분과 칼륨, 마그네슘등 무기질, 포도당과 과당을 함유하고 있어 더위에 지쳤을때 수박을 먹으면 갈증해소에 그만이다. 그럼 여름의 제철과일인 수박의 효능과 맛있는 수박고르는법에 대해서 알아보겠습니다. 1. 수박의 효능 ① 뇌졸중 예방=수박의 붉은색 부분에는 리코펜 성분이 들어있다. 리코펜 수치가 높은 사람은 뇌졸중에 걸릴 확률이 낮은 것으로 알려져 있다. 리코펜은 혈당을 떨어뜨리고 심혈관 질환을 예방하는 데 도움이 된다. ② 근육 긴장 완화=수박 과즙 속에 칼륨이 풍부하다. 이는 근육을 이완하는 데 효과가 있다. 거친 운동을 하는 선수나 스포츠를 즐긴다면 수박을 자주 먹는 것이 좋다. 운동 후 생긴 근육통에 수박은 좋은 진정제가 된다. ..
본격적으로 시작된 장마, 장마철 주의해야될 사항
이번주부터 본격적으로 진행된 장마가 주말까지 이어질것이라고 예보된 가운데 장마철 주의사항에 대해 알아보고자 합니다. 우선 장마철엔 집중호우가 쏟아 지기 때문에 건물 내외부에 침수 피해를 예방해야 한다. 집 주변에 빗물이 빠져나가는 배수로가 먼지나 낙엽, 쓰레기 등으로 막혀 있지는 않은지 확인한 후 제거해야 한다. 또 물이 샐 수 있는 발코니나 외벽의 균열도 체크해야 하며 옥상이나 천장에 틈이 있다면 집 안으로 침수 피해가 발생할 수 있으니 미리 방수처리를 해두는 게 좋다. 장마철에는 식중독에 걸리지 않도록 음식을 먹을때 조심해야 한다. 장마철에는 평균 실내 습도가 무려 80~90%까지 높아지는데, 습도가 60%만 넘어도 세균은 1.3배, 곰팡이는 3배 정도 증식한다. 그렇기 때문에 음식이 쉽게 상하고 식..
