병아리콩 효능 및 먹는방법
병아리콩은 다이어트에 도움이 되고 다양한 효능을 가지고 있는것으로 알려져 많은 사랑을 받고있다. 병아리콩에 대해서 알아보겠습니다. 병아리콩은? 병아리콩은 생긴 모양이 꼭 병아리 얼굴을 닮아 병아리콩이라는 이름이 붙었다. 불규칙한 구형에 중간에는 병아리 부리처럼 튀어나온 부분이 있다. 색은 노란빛이 도는 갈색이며, 색이 짙을수록 항산화 물질 및 식이섬유가 풍부하다. 맛은 밤과 비슷한 풍미가 나며 담백하고 고소하다. 씹을수록 고소하며 단맛이 나는 것이 특징이다. 그리고 병아리콩은 세계적으로 많은 요리에 쓰이는 콩으로 인도와 이집트 등에서 채식주의자에게 인기가 많은 콩이다. 병아리콩은 먼저 고단백 저칼로리에 식이섬유가 풍부해 다이어트에 도움이 되는 음식으로 알려져 있다. 병아리콩의 효능 병아리콩은 식이섬유, ..
건강
2021. 8. 27. 19:14